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Le gouvernement de Hong Kong a publié un document visant à réduire l'utilisation de vaisselle en plastique jetable et à la remplacer par des boîtes à lunch dégradables

2023-05-30

Mesures de Hong Kong pour faire face à la vaisselle en plastique jetable

·À Hong Kong, les déchets plastiques représentent la troisième plus grande quantité de déchets solides municipaux éliminés, après les déchets alimentaires et les vieux papiers. En 2019, près de 10 % des déchets plastiques étaient de la vaisselle en plastique. Actuellement, il n'y a aucune restriction à la fourniture de vaisselle en plastique jetable par les établissements de restauration.

·En juillet 2021, le gouvernement a publié un document de consultation publique, qui proposait d'interdire complètement la vaisselle jetable en mousse plastique vers 2025. Le champ d'application de l'interdiction comprend non seulement la fourniture de vaisselle connexe aux clients par les établissements de restauration, mais également la vente de vaisselle jetable vaisselle en mousse plastique aux consommateurs finaux locaux (y compris les établissements de restauration).

·Quant à la vaisselle en plastique jetable sans polystyrène, elle sera contrôlée à des moments différents selon le type de vaisselle : A partir de 2025, il est interdit à tous les établissements de restauration de fournir certains types de vaisselle en plastique jetable sans polystyrène aux clients en restauration sur place et à emporter ; Quant à l'interdiction des autres types de vaisselle en plastique jetable, elle s'appliquera dans un premier temps aux services de restauration sur place dans une première phase, et sera étendue aux services à emporter dans une seconde phase (tableau 1). Le gouvernement propose également d'examiner et de déterminer le délai de mise en œuvre de la deuxième phase après la mise en œuvre de la première phase de contrôle sur la vaisselle en plastique jetable sans styromousse pendant environ 12 à 18 mois. A cette date, il interdira totalement aux établissements de restauration de fournir de la vaisselle jetable en plastique aux clients. vaisselle. Cependant, il convient de noter que le document de consultation ne mentionne pas explicitement si la vente de vaisselle en plastique jetable sans styromousse sera interdite à un moment précis.

Calendrier proposé pour contrôler la vaisselle en plastique jetable à Hong Kong

·En plus du contrôle législatif, Hong Kong est également déterminé à promouvoir le travail dans divers aspects afin de réduire l'utilisation de la vaisselle en plastique jetable à la source. Parmi eux, le gouvernement a coopéré avec 700 restaurants pour mener des activités promotionnelles afin d'encourager le public à apporter sa propre vaisselle réutilisable grâce au programme de récompense de rachat. Dans le même temps, le gouvernement soutient les écoles dans la distribution des déjeuners sous forme de "distribution de repas sur place" et a pris l'initiative d'arrêter la fourniture de pailles en plastique et de contenants en polystyrène dans les cantines gouvernementales.

·Alors que le gouvernement a récemment lancé une consultation publique sur le contrôle de la vaisselle jetable en plastique, divers secteurs de la communauté ont exprimé leurs premières opinions et préoccupations. Tout d'abord, certains acteurs demandent au gouvernement de mettre en place davantage de mesures incitatives et d'accompagnement afin de faire évoluer les comportements des citoyens face à l'interdiction de la vaisselle jetable en plastique. Deuxièmement, certains avis craignent que la législation proposée ne puisse résoudre immédiatement le problème d'une grande quantité de déchets plastiques générés par les services de livraison de nourriture dans le cadre de l'épidémie, et appellent donc le gouvernement à prendre des mesures plus opportunes ou temporaires pour freiner l'augmentation de la élimination de la vaisselle jetable en plastique. Bien que la communauté soit généralement positive à propos de la législation proposée, il existe également des opinions selon lesquelles Hong Kong n'a pas encore fixé de calendrier clair pour l'interdiction complète de certains types de vaisselle en plastique jetable.